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南京政府采購中心:給家人吃幾道健康菜,老少

來源:沈陽市政府采購中心 發布時間:2020-01-04 11:30
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????南京政府采購中心:給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人

西芹腰果百合

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

梅說美食為大家分享的西芹腰果百合需要用到的食材和調料:西芹,千百合,腰果,食用油,鹽,雞精,胡椒粉,淀粉等等。

西芹腰果百合的做法:

1.?西芹洗凈切段,干百合泡發濾干水份,鹽焗腰果

2.?炒鍋倒油大火燒,下西芹和百合炒至顏色變時,加鹽繼續炒到西芹出水,下腰果,加雞精,胡椒粉炒幾下,起鍋時可加水淀粉勾個芡完成出鍋,

西芹腰果百合的特點:清淡爽口,營養豐富。

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

M梅說美食給大家分享的第二道家常美食是:

豆豉蒸排骨

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

M梅說美食為大家分享的豆豉蒸排骨需要用到的食材和調料:蔥花,篦子,排骨,鹽,胡椒粉,料酒,老抽,生抽,耗油,淀粉,芝麻油,大蒜,大蔥,生姜,豆豉等等。

豆豉蒸排骨的做法:

1.?大蒜扁末,大蔥切花,生姜切姜末和豆豉一起放到排骨上腌制

2.?排骨盆里加

鹽,胡椒粉,料酒,老抽,生抽,蠔油

,

干淀粉,芝麻油拌勻

腌制

擺入盤中備用

3.?起鍋添水放上篦子,水開后把排骨放上去蓋上鍋蓋

中火蒸

,

蒸好后取出,

4.?撒蔥花完成。

豆豉蒸排骨的特點:

鮮香又嫩滑

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

M梅說美食給大家分享的第三道家常美食是:

茄汁鱸魚

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

M梅說美食為大家分享的茄汁鱸魚需要用到的食材和調料:胡蘿卜,青豆,玉米,鱸魚,鹽,胡椒粉,淀粉,食用油,番茄醬,白砂糖,果醋等等。

茄汁鱸魚的做法:

1.?胡蘿卜切丁,和青豆,玉米一起焯水撈出瀝干。

2.?鱸魚切花刀,用鹽、胡椒粉腌入味。均勻沾上淀粉

3.?入油鍋大火炸定型,撈出復炸一遍成金黃酥脆。

4.?把番茄醬,白砂糖,果醋,水,青豆,玉米,胡蘿卜一起放入鍋里大火燒開,勾芡至湯汁粘稠。把熬好的汁澆在魚上即可完成。

茄汁鱸魚的特點:營養豐富,酸甜可口。

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

M

梅說美食給大家分享的第四道家常美食是:

洋蔥拌小黑木耳

給家人吃幾道健康菜,老少皆宜,顏色誘人,口感鮮嫩營養健康

M梅說美食為大家分享的洋蔥拌小黑木耳需要用到的食材和調料:洋蔥、干木耳、紅尖椒,干辣椒,鹽、生抽、米醋、白糖、蠔油等等。

洋蔥拌小黑木耳的做法:

1.?香蔥洗凈切絲備用。泡發好的木耳洗凈擇成小朵備用。紅尖椒切絲、香菜切段備用。

2.?調碗汁,生抽、米醋、蠔油、鹽、白糖,香油。

3.?碗中放入木耳、洋蔥絲、紅辣椒絲、香菜段,將碗汁澆上。

4.?鍋中燒油到5成熱關火,放入干辣椒炒香,澆在洋蔥木耳上拌均勻完成。

洋蔥拌小黑木耳的特點:爽口清脆,簡單有營養。

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