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采購是門藝術-策略性采購的藝術解讀

來源:沈陽市政府采購中心 發布時間:2020-01-03 19:08
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????采購是門藝術-策略性采購的藝術解讀

提到“采購”,它給人的第一印象是什么?買東西?討價還價?缺料催貨?甲方乙方?或是看似枯燥的生產運營供應鏈條中的一環?

那么,你是喜歡做直直的供應鏈條某一環中的 “方塊采購”,還是想成為溜冰弧線中可以自由滑行的“圓球采購”呢?我們的選擇可能都不一樣。但是對我來說,把工作與愛好結合起來,會發揮自身更大的潛力。 

 

降本可以形成閉環

 

“降本”是采購永恒的主題,如何在其中發現樂趣,開拓出新的方式方法,決定了你對這份工作的喜愛程度。宏碁集團創辦人施振榮提出的“微笑曲線”顯示了提升生產組裝價值鏈的必要性,而對我來說,這條曲線也同樣可以為采購的靈活性提供參考。規劃降本方向時,不再是一個單向的線條命令,而是一個整合的封閉,囊括了企業的主要部門。成本的績效不再是單一采購部的目標,而是整個公司從研發開始到售后都需要參與的命題。

 

采購是門藝術-策略性采購的藝術解讀

 

 

(降本閉環)

 

降本閉環畫起來容易,但做起來還是會碰到不同的阻力,有時內部的阻力甚至更大。這時就需要溝通的藝術了。其實,做采購的都清楚,商務降本在現有產品的模式中是非常有限的。一個產品的成本還涉及材料、人工變動的影響,而設計的改變往往會起到事半功倍的效果。

 

采購是門藝術-策略性采購的藝術解讀

 

如何讓研發設計工程師也參與到成本控制的KPI中來,將體現公司的策略。而讓工程師參與到供應商的評選中,參觀供應方零件生產的步驟流程,聽一聽它們專業的理解和建議,可以使采購的議價更有效。JBT在某次開發新的蒸汽設備時,供應商提出了對一個零件焊接工藝的改動,可以大大降低人力成本和時間,實現我們圖紙要求的40%的價格。我們于是讓設計工程師一起去現場讓供應商以兩種不同的方案制作同一款零件,結果是顯而易見的。

 

采購也可以是一門藝術

 

策略性采購著眼全局、分段落筆,講究有輕有重、有渲染也有留白的效果,完全可以成為一門藝術。下面,我將借用作畫時的幾個步驟,簡單闡述一下自己的觀點。

 

首先,布局目標——你得知道你要畫的是什么,最后要的是什么效果。

 

在此,我引用一個MSCA的概念。

 

M(Marketing,市場):知己知彼,百戰不殆。任何談判的開始都需要有足夠的準備。市場不僅僅是銷售的活,作為采購,也必須了解所需采購產品的市場情況、供方的地位、材料的組成價格、有沒有其他替代方式等一系列信息。一個好的采購,不僅僅是談判桌上的辯論選手,還是一個好的市場調研員。

 

S(Supplier,供應商):策略性采購的一個重要任務即為公司準備足夠有效的供應商池。這是一個動態的任務,有時需要增加,有時需要減少。JBT在2014年進行中國區食品和機場業務整合時,雙方的供應商清單加起來有500多家,很多其實存在重疊。這就需要我們清理削減,最后清單上留下了150家供應商,公司的供應鏈更加精簡有效了。目前國際采購運作起來了,這個清單就遠遠不夠了,因為涉及更多的國外廠家,需要滿足更多的要求,這就需要實施擴展,在這個供應商池子中加入新鮮的水。

 

C(Cost,成本):這是最重要的一點。成本是整體的價格,而不單單是訂單上的價格。

 

A(Analysis,分析):有效的分析跟蹤。這是目前行業內比較欠缺的。雖然很多公司有不同的 KPI,但很多單純地停留在數據收集上。而根據這些數據作出有效推理和策略性調整,還需要一定的時間。比如,我們收集了每個月的成本下降率、供應商交貨及時率、產品出錯率等,但這些數據結果出來以后的行動是什么、是否有效、如何跟蹤等,都是問題。很多時候,我們的數據收集是有了開頭,結果一直待續。

 

其次,從哪里開始落筆——這決定了整幅畫卷的效果和時間。

 

采購是門藝術-策略性采購的藝術解讀

 

采購是門藝術-策略性采購的藝術解讀

 

當我們需要一個詢價時,很多人就直接把圖紙發給供應商進行報價。這樣做也沒錯。但是如果你緩一緩,先把需要的信息規格了解一下,看看有沒有缺失,會為日后省下更多時間和精力。我們常常讓信息技術溝通占據了詢價的大部分時間。如何有效提升詢價生產力,是一個很好的課題。比如,詢價產品是新產品還是即將退市的零件,決定了采購和供應商就此所需要花費的時間和精力。一個新的零件代表了后續的量和可談的空間;一個即將退市的零件代表了萎縮的量和庫存的處理。

 

再次,孰輕孰重——哪里需要著重細描,哪里需要一筆帶過,這定義了效率。

 

工作總是做不完的,大家的時間有限,精力有限。如何來協調?這就需要你有一個任務的優先級安排選擇。這里,我向大家共享一個采購任務的優先選擇表和番茄時間管理辦法。對采購而言,金額高、比較容易的采購任務總是排在第1位,而金額低、難度大的可以忽略或者委外。

 

我有一個“4D”經驗可供參考:Define(定義), Decide(決定), Delegate(委派), Deny (拒絕)。其實很好理解:不是所有的事情你都可以做,對于任務,首先要定義好是什么,能不能做;然后決定怎么做;而對于沒時間又必須要做的,可以視情況委托給他人來完成;最后對于實在無法完成的,必須學會說不。另外,我還有一個有效提升工作精力和效率的番茄時間管理方法,即“專注25分鐘,休息調整,再專注”。在我們的工作中,幾乎人人都會遇到干擾,這個方法能有效避免干擾。


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