沈陽市政府采購中心 歡迎你!



您當前位置:沈陽市政府采購中心 > 辦事指南 >

秒速賽車和值歷史記錄:教你做一道“蒸蒸日上

來源:沈陽市政府采購中心 發布時間:2020-01-05 21:30
A+ A-

????秒速賽車和值歷史記錄:教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間,過年的腳步越來越近了,朋友們也在采購年貨,忙著腌魚腌肉,準備過節的食品。今天和大家分享一道我家春節必做的菜:蝦仁蒸雞蛋豆腐,老公還給這道菜起了一個好聽的名字:蒸蒸日上,寓意著對新年的祝福和期待,在這里也祝朋友們家庭幸福美滿,事業蒸蒸日上!

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

這道菜用的雞蛋和雞蛋豆腐,蝦仁,食材簡單,超市就有賣的,做法也簡單,蒸一蒸就好了,不用煎炸油燜,廚房新手就可以做。顏值和營養價值都挺高的,口感鮮嫩爽滑,入口即化,特別適合老人,孩子食用。這道菜一端上餐桌,就受到親朋好友的喜歡!

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

雞蛋蒸得嫩嫩的,豆腐嫩嫩的,蝦仁也很鮮嫩,這道菜高鈣低脂高蛋白,春節大魚大肉吃膩了,這道菜絕對受歡迎!喜歡的朋友趕緊學起來,春節在親朋好友面前露一手。

【蒸蒸日上】

所需食材:

雞蛋三個,雞蛋豆腐兩條,蝦仁適量。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟一:準備食材,我用的這種雞蛋豆腐,也叫日本豆腐,在超市和專門賣豆腐的店鋪有賣的,1.5元一條。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟二:大蝦去蝦線,去頭去殼,放胡椒粉,一勺料酒,一丟丟鹽拌勻腌10分鐘。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟三:雞蛋豆腐切片,并將豆腐碼入盤中,雞蛋豆腐很嫩,一碰就碎,所以切的時候一定要小心一點,碎了的豆腐放盤子中間。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟四:雞蛋放鹽打散,放雞蛋液1.5倍的溫開水,用勺子舀出泡沫(或者過篩)。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟五:將雞蛋液倒入盤中,并用保鮮膜密封,再用牙簽扎幾個小孔。鍋內放清水,放入雞蛋豆腐,蓋上鍋蓋,大火蒸8分鐘。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟六:八分鐘到,放入蝦仁,再蒸2分鐘。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟七:取出,放一勺蒸魚豉油,一勺小麻油。

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

步驟八:美味的“蒸蒸日上”做好啦!嫩滑爽口,入口即化,特別適合老人和孩子吃,春節宴客的時候,我也會做這樣一道菜,既好看又好吃!

教你做一道“蒸蒸日上”年夜菜,做法簡單,學會了春節露一手!

您學會了嗎?這道菜高鈣低脂高蛋白,營養美味入口即化,記得多給老人和孩子吃這道菜,瘦身的朋友也不妨經常食用,學會的朋友們記得春節給家人露一手哦!

圖文原創,抄襲必究!我是紫色浪漫,這是今天分享的美食,希望朋友們喜歡, 有好的建議請留言,我看到了會回復,喜歡的朋友記得點贊收藏加關注!

美食小貼士:

1.雞蛋豆腐特別嫩,比較容易碎,切的時候一定要小心一點,新手可以多準備一條雞蛋豆腐備用。

2.由于盤子比較小,雞蛋液沒有用完,實際只用了兩個雞蛋。

3.雞蛋豆腐的保質期是一個月,可以多買一些放冰箱,以免春節期間不好買。


  • 上一篇:飛艇是平臺可以控制的嗎?:江鈴馭勝改LED車燈能
  • 下一篇:沒有了

  • 相關新聞
    龙江微乐